ЗАХИД-ХЛИБ-ЗБУТ-2002, ЧП

Мука пшеничная высшего и первого сорта. Производится из мягкой продовольственной пшеницы, согласно ДСТУ 3768: 2010

Используется для выпечки различных сортов хлеба, хлебо-булочных изделий, производства кондитерских изделий, пиццы, блинов, бисквитов, пельменей. Мука отпускается бестарно - автомуковозах и в мешках, расфасованных по 50, 25, 10 и 5 кг. Мука также разфасовуеться в пакеты массой 1, 2, 3 кг.

Мука высшего сорта: белье 58-60 ед., Клейковина 26-28%, ИДК 65-90 ед., Влажность до 15%

Мука первого сорта: белье 40-50 ед., Клейковина 27-29%, ИДК - 65-90 ед., Влажность - до 15%.

Частное предприятие ”ЗАПАД-ХЛЕБ-СБЫТ-2002” является одним из крупнейших поставщиков муки собственного производства в Западном регионе. Высокое качество нашего муки обеспечивает нам стабильную и надежное сотрудничество с партнерами и открывает широкие возможности для поиска новых клиентов по всей Украине.

Основным ориентиром в работе предприятия является изготовление высококачественной продукции. Мы самостоятельно осуществляем поиск, отбор и доставку лучшего сырья как с нашей так и с других регионов Украины. Переработка сырья осуществляется по швейцарской технологии оборудованием системы «Бюллер». Особым отличием, что отличает данный процесс переработки от других отечественных технологий, является процесс прохождения дополнительного мытья и очистки сырья, дает возможность достичь высоких показателей качества.